Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren sind Früchte, die wohl fast jeder gern mag, oder? Nicht umsonst ist „Wildberry“, ein Mix aus genau diesen drei Beeren, auch eine unserer liebsten „Compass Mints“-Sorten.
Himbeeren enthalten wichtige Nährstoffe, wie Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Eisen und Folsäure. Sie schützen unsere Körperzellen, können Diabetes sowie verschiedenen Herzkrankheiten vorbeugen und sogar das Krebsrisiko senken.
Der Bruder der Himbeere, die Brombeere, kann sich ebenfalls sehen lassen. Der Gehalt der Brombeere an Provitamin A zählt zu den höchsten unter den Beerenfrüchten. Dieses wandelt unser Körper in Vitamin A um, das wichtig für den Sehprozess ist. Brombeeren enthalten ebenfalls viel Vitamin C und E sowie B-Vitamine.
Aber auch die Heidelbeere kann sich als Superfood sehen lassen. Sie ist nämlich eine wahre Vitaminbombe. Neben Anthocyanen, Vitaminen und Mineralstoffen machen spezielle Gerbstoffe die Heidelbeeren besonders gesund. Die Gerbstoffe wirken gegen Verdauungsprobleme, hemmen die Vermehrung von Bakterien und beschleunigen die Heilung von Schleimhautentzündungen.